mise à disposition de petit déjeuner équilibré : pain, lait, jus de fruits ou fruits dès 7h30
choix du menu à midi via une plate-forme internet
rendre l’attente agréable : musique, écrans éducatifs
éventuellement accueil de personnes extérieures au collège (parents, amis...)
Temps de pauses et bien être
Restauration et temps de pause
Equipe 3
Bénéfices prescripteur et utilisateur
UTILISATEUR : - choix de leur repas
adaptation à leur besoin
réel moment de détente (pas d’attente, calme)
plaisir de manger
réduire l’attente
PRESCRIPTEUR : - diminution du gaspillage
mieux-être des élèves : amélioration de l’ambiance et des performances (écoute, attention)
valorisation de l’équipe de restauration
Scénario / Parcours utilisateur
Etapes / Mise en oeuvre
amélioration du cadre de restauration : bruit, lumière, mobilier et décoration
acquisition de logiciels éducatifs sur l’alimentation et de serious play
sonorisation des espaces de détente et d’attente
